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Categoría:  Hoteles y restaurantes

Tipo:  Teórico- Práctico

Duración: 2 horas

Precio: 30€

Dirigido a: Profesionales del sector turístico de hoteles, restaurantes, eventos y estudiantes de turismo.

Estándares de calidad en Hoteles.

Este curso se ha diseñado sobre los estándares exigidos por las auditorias más importantes del sector Hotelero de alta gama-lujo y que tiene por objetivo potenciar y reafirmar la calidad de servicio que deberia tener el personal a cargo de los diferentes departamentos que conforman un hotel: Recepción, conserjería, F&B, pisos.

Se pondrá en práctica la capacidad para tener más atencion en el detalle y que los trabajadores que  conforman el hotel marquen la diferencia y generen una experiencia en el cliente. Se potencia también la capacidad de adaptación y resolución a los conflictos, servicio excelente, protocolo, anticipación y sobre todo un trabajo eficiente y excelente para estar preparado a trabajar con un máximo de exigencia.

La experiencia al cliente es la cualidad más importante de un trabajador en hosteleria que buscan las empresas.

 

Programa:

A) El departamento de calidad del hotel.

a) Objetivos y responsabilidades

b) Herramientas

c) El trato de VIP

d) Auditorias

B) El departamento de Recepción y conserjeria.

a) Estándares de reservas

b) Estándares en el check in

c) Estándares en el servicio de conserjeria

d) El wake up call

e) El check out

C) El departamento de F&B

a) Estándares en desayunos

b) Estándares en el Restaurante menú

c) Estándares en el Restaurante buffet

d) Estándares Sumiller

e) Estándares el Bar

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Información adicional sobre el curso

Salidas laborales muy amplias ya sea en el departamento de calidad de un hotel 5* o en cualquier departamento del hotel.

Curso impartido por Silvia Vicente, experta en atención al cliente, y años de experiencia en hoteles de lujo de Madrid de grandes cadenas hoteleras nacionales e internacionales. 

Al finalizar se entregará certificado de aprovechamiento del curso y habrá la oportunidad de una sesión de Networking para ampliar contactos entre los participantes.